De rugzak voor groep 1 t/m 4 bevat (prenten) boeken, posters en een lesmap met lessuggesties werkbladen en kleurplaten: een schat aan informatie over gezonde voeding. Voor de kleuters zijn er allerlei opdrachten in relatie met de leergebieden taal, rekenen, handvaardigheid en lichamelijke opvoeding. Er is groente en fruit van stof toegevoegd voor bijvoorbeeld spelactiviteiten. Oudere leerlingen kunnen experimenten uitvoeren - ze testen onder andere of door het kauwen het brood zoeter smaakt - en met recepten gerechtjes maken.
In de rugzak voor groep 5 t/m 8 ligt de nadruk op eerlijke handel, bio-industrie, natuurvoeding en vegetarisme. is uitvoerig aandacht voor energie en voedingsstoffen. De boeken en werkbladen bevatten verschillende recepten, weetjes, experimentjes en spreekwoorden over voeding.