<< terug naar het overzicht

WINTERGROENTEN

De winter is het koudste seizoen, maar dat betekent niet dat er niets groeit! Tijd om te genieten van lokale seizoensgroenten vers van het land, verwerkt in heerljike winterse gerechten. Ontdek welke groenten er alleen in de herfst en winter groeien en maak de lekkerste bruine beren, pompoenpoffertjes en boerenkoolwafels.

Doel:

De leerling ontdekt welke groente er binnen een bepaald seizoen groeien en leert over het belang van de korte keten. De leerling gaat aan de slag met het koken van gezonde maaltijden.

Tijdsinvestering:

Zelf in te delen

Inhoud:

Lesmap inclusief alle benodigde materialen voor het uitvoeren van de opdrachten. Ingredienten niet inbegrepen.

Opmerkingen:

Tip: Combineer deze les met een bezoek aan een van onze leuke boerderijen. Je kunt deze les ook laten geven door een gastdocent, neem hiervoor contact met ons op. Wij bezorgen de leskisten bij je op school. Na 2 weken halen we de leskist weer op.

Type
Aanbod op school, themakisten
Niveau
groep 1 t/m 8
Periode
Het hele schooljaar
Plaats
School
Kosten
€30,- incl, bezorging en afhaling
Kerndoelen
Kerndoel 1: Informatie verwerven
Kerndoel 3: Informatie beoordelen
Kerndoel 4: Informatie opzoeken
Kerndoel 34: Gezondheid
Kerndoel 39: Milieu
Kerndoel 40: Planten en dieren herkennen
Kerndoel 44: Kennis van produkten
Domeinen
Voeding
21e eeuwse vaardigheden
Samenwerken;Sociale en culturele vaardigheden;Creatief denken
Duurzame ontwikkelingsdoelen
2. Geen honger3. Goede gezondheid en welzijn15. Leven op het land
Trefwoorden
koken
groenten
wintergroenten
vergetengroenten
recepten
recept