Bioduo: paardenbloem en insecten

Een paardenbloem is een allround restaurant met veel voedingsstoffen.

Als in het voorjaar de insecten ontwaken is de Paardenbloem een belangrijke voedselbron. Deze bloem wordt vaak gezien als ongewilde plant en wordt al snel weggehaald.

Wie profiteren ervan? Bijen, hommels, zweefvliegen, torren, hazen, konijnen, varkens, paarden, zaadetende vogels en de mens!

De mens gebruikt de wortel voor surrogaatkoffie, de blaadjes als molsla en de bloem voor armeluishoning (paardenbloemjam). En dan noemen ze het onkruid!