Meerkoeten beginnen in maart met het bouwen van een nest. Het nest van ongeveer 20 centimeter groot wordt opgebouwd uit riet, waterplanten, takjes, wortels en bladeren. Het is een drijvend nest, meestal dicht bij de oever. De meerkoeten maken het nest vaak met halmen vast aan de oever of in rietkragen.
Riet is een veelvoorkomende plant aan de waterkanten in Nederland. Het is familie van de grassen. Het riet houdt zichzelf makkelijk in stand via zaad, uitlopers en wortelstokken. Je ziet ook vaak stukken afval en plastic in meerkoetnesten. Naturalis doet onderzoek naar waarom meerkoeten dit doen en wat de gevolgen zijn voor de vogel. Meer informatie vind je op Naturalis.