De leerlingen zien in de klas de shiitake groeien, een lekkere nog wat onbekende paddenstoel. De leerlingen observeren de groei. Shiitakes groeien heel goed en snel. De oogst wordt gebruikt in heerlijke recepten. Niet zwammen, maar samen iets lekkers maken en opeten natuurlijk! Paddenstoelen hebben iets geheimzinnigs……… Wat gebeurt er als.........Een tipje van de sluier: het zal gaan over schimmels/verschimmelen. Dit pakket past bij de herfst en de kringlopen in de natuur.